La Fundació ADIS ha presentat , a la Sala de Convencions del Museu Cerdà, el projecte “La Cuina de l’ADIS”, una iniciativa social amb l'objectiu de generar oportunitats laborals i fomentar la inclusió a la comarca.

Durant l’acte, el president de la Fundació, Rafael Villena, ha destacat la necessitat d’iniciatives com aquesta, que pretenen oferir una sortida professional a persones amb discapacitat o en risc d’exclusió social, mitjançant un espai de restauració i formació en cuina. Aquesta proposta busca convertir els obstacles en oportunitats, proporcionant formació i un entorn de treball inclusiu.

Per la seva banda, el gerent de la Fundació, Blai Garcia, ha explicat que el projecte inclou formació en tasques d’ajudant de cuina i serveis auxiliars per facilitar la inserció laboral en empreses ordinàries. A més, el programa també beneficiarà les persones grans de la comarca, oferint-los àpats nutritius i companyia, contribuint així a millorar la seva qualitat de vida.

“La Cuina de l’ADIS” compta amb un pressupost de 425.000€ i es desenvoluparà en tres fases: la primera, amb una durada d’un any, consistirà en l’adequació de l’espai de cuina; la segona fase implicarà la distribució de menús a col·lectius vulnerables; i finalment, la tercera fase introduirà el projecte «Dina en companyia», que proporcionarà àpats i suport social a persones grans que viuen soles als pobles de la Cerdanya.

Els àpats seran elaborats amb productes de proximitat, gràcies a la col·laboració amb el Consell Comarcal i la comunitat local, assegurant la sostenibilitat econòmica i social del projecte.

L’acte ha comptat amb la presència del primer tinent d'alcalde de Puigcerdà, Francesc Armengol, qui ha elogiat la tasca de la Fundació ADIS en el seu 25è aniversari. A més, s'ha presentat un número especial de la revista COLORS, dedicat íntegrament a aquesta iniciativa transformadora.

L’esdeveniment ha conclòs amb un piscolabis preparat pels voluntaris de la Fundació, un tast que ha permès als assistents conèixer de primera mà el treball i dedicació que hi ha darrere d’aquest projecte inclusiu.