"La ramaderia extensiva no es promociona gens bé"

El Segon Congrés de la Transhumància i Camins Ramaders de Catalunya vol reivindicar aquesta pràctica mil·lenària

per Maria Sans

Societat, Arreu

Un ramat fent la transhumància
Un ramat fent la transhumància | govern.cat

Aquesta tardor tindrà lloc el Segon Congrés de la Transhumància i Camins Ramaders per a abordar la situació i els reptes de futur d'aquesta pràctica mil·lenària

Qüestions com l'accés a la terra, la perspectiva de gènere, la valorització del sector i les previsions de la seva situació davant el canvi climàtic i la crisi energètica són avui en dia crucials per a la supervivència del sector.

En Marc Borrell, tècnic de l'IDAPA, remarca el paper importantíssim de la transhumància en aspectes tan importants com el control d'incendis o la biodiversitat. A més es lamenta que "la transhumància puja a la muntanya per a donar una carn d'una qualitat brutal, i això no es valora. En un lineal d'un supermercat la carn del bestiar transhumant perd tot el seu valor".

El segon congrés de la transhumància tindrà lloc del 6 al 8 d'octubre al Pont de Suert, del 13 al 15 a Amposta i del 27 al 29 a Igualada.

Tota la informació a www.transhumància.com